町田商店でラーメンを食べてきた。
午後から曇り空が残念だったけど、気温も程よく走りやすかった。
— NR (@NRMeizin) March 22, 2026
新しく出来た1号線バイパスも走れ一安心。
オダ近のお伊勢ルートを拝借しました。走りやすくて楽しかった。
〆は息子が町田商店というので行った。2日連続ラーメンは胃が…(笑) pic.twitter.com/99tN4vgGSL
前回の備忘録
↑昼間はお伊勢参りへ行った。
帰宅後、息子とラーメンを食べに行った。
↑昨日もラーメン食べたんだけどな（笑）
横浜家系ラーメン「町田商店」（桑名店）
外観
1974年に神奈川県横浜市で生まれた。
豚骨醤油ベースの中太麺を特徴とするラーメン。
元々屋号に「〜家」とつける店が多かったことから、家系(いえけい)と呼ばれるようになりました。
豚骨や鶏ガラから取ったダシに醤油のタレを混ぜた「豚骨醤油ベース」のスープに、モチモチとした独特の食感を持つストレートの中太麺。ほうれん草やチャーシュー、海苔をトッピングの基本とし、味の濃さやスープの脂の量、麺のゆで加減の調整、トッピングの追加などによるアレンジが可能であることなどを特徴。
全国に、180店舗程（2025年時点）あるみたいです。
桑名店は、25年7月にオープンした。
気にはなってたけど、放置していた。
今回息子のリクエストで行くことになった。
そもそも「家系ラーメン」って行かないな。。
店内入ると、先ず券売機でチケットを買う。
支払いは、「現金・交通系電子マネー」のみだった。。
QRコード決済対応して欲しいな。
（昨日の山岡家は対応していた）
家系ラーメンの楽しみ方
「味変」できるのは、山岡家と一緒なんだね。
麺のかたさ ⇒ ふつう
味の濃さ ⇒ こいめ
油の量 ⇒ おおめ
↑で注文した。
特製チャーハンセット（￥1.250円）
注文して8分程で料理がでてきた。
スムーズで嬉しい。
（夕方17時で店内も空いていた）
家系ラーメンの基本は・・
「豚骨醤油スープ・太麺・ほうれん草・海苔・チャーシュー」みたいだ。
町田商店は、そこに「うずら」も入っている。
先ずスープ飲むとトロっとしており、嫌いじゃないスープです。
中太麺と絡んで、美味しかった。
味変で、「ニンニク・豆板醤・生姜・お酢・玉ねぎ」がテーブルに置いてある。
後半は、玉ねぎを入れてみた。
シャキシャキ玉ねぎとスープが相性よくて、普通に食べれる。
ニンニクも入れたけど、パワー出てきたね（笑）
唐揚げ
息子が唐揚げ頼んだけど、柔らかくて美味しかった。
大きさは一口で食べれないけど、程よい大きさなのも良い。
チャーハンも良いけど、唐揚げの方が好きだな。
お伊勢参りまとめ
〔良かったところ〕
・何はともあれ、200㎞を走りきれたこと
１年振り100㎞を超えて走った。テン泊装備積んで無いけど大満足。
・オダ近ルート最高
往路の途中国道23号線を走る箇所長いけど、、
昼間なら交通量多くて嫌だし、迷惑かなと感じる。
それもあって、朝に伊勢神宮着くように計画した。
そこ以外は、ほんと良いルートですな。
・フックリリースアクセサリーストラップ（シートゥーサミット）
雨具をサドルバッグの上に括り付ける時に、バンドは便利だった。
コンパクトで軽いし、やっぱあって損はないなと感じた。
〔気になったところ〕
・寒い
0時スタートして、0℃前後の気温。
テムレス+ビニ手だけで、手はずっと冷たかった。。
オーバーグローブやインナー手袋を持ってこれば良かった。
雨具上下+ウィンドシェル+レインシューズカバー装着したら、少しは暖かくなった。
・両膝痛い
サドル高が悪くて、膝が途中で痛くなってきた。。
グラベルしか走って無くて、サドル高は常に適当（笑）
それが仇となり、痛くなってきた。
サドル高を少し高くしたら、幾分良くなった。
また乗り込みながら、微調整していきたい。
・メンテナンス不足
リアディレイラーのプーリーの音鳴りが五月蠅かった。
帰宅後は、グリスアップしといた。
（プーリーも交換時期かもしれない、、）
・レインスーツ ストレッチパーフェクト（ワークマン）
今回はワークマン雨具を使った。
常に着るようなシーンなら問題無かったかもしれない。
しかしながら日中は15℃位まで気温が上昇した。
邪魔だからバッグの中に入れようとしても、嵩張って入る気がしなかった。
やはりモンベルの雨具が、嵩張らず良かったな。
・ライドファー アームレストキットの位置が低い
今回「PD-EH500」にした。
思えば自転車旅では、「PD-ES600」にしている。
それに合わせてアームレストの高さを調整している。
以前にも書いたけど、双方のビンディングセット位置の高さが、0.7㎜違う。
アームレスト低いから、しっくりこなかった。
帰宅後よくよく考えたら、その違いだったわと、、（遅）
結び
家系ラーメンって、初めてかもしれない。
それくらい食べた記憶が無いかな、、
あっさり系のスープで、美味しかった。
近所だし、機会があればまた訪れたい。
