うきなみへ食べに行ってきた。
魔窟に踏み混んでるw
— 縞しっぽ (@striped_tails_c) September 1, 2024
オシャレとは対極にありますが、ココの牛ホルモン絶品ですよねー🤤
午前中は・・
伊賀盆地の山歩きしていた。
下山後、どこか食べに行こうと探す。
フォローしている「縞しっぽさん」が、以前「うきなみ」美味い～ってのを思い出した。
丁度近くだったので、早速行ってみた。
外観
看板
全体
営業中の看板があります。
スポットクーラーのダクトが外へ飛び出ている。
駐車場は、無いので路駐です。
初めてだから、恐る恐る暖簾の先へと進む。
内観
（静まっている時に撮影）
ご夫婦で営んでおり、店内熱気ムンムンでした。
昭和にタイムスリップしたかのような、空間です（良い意味で）。
そして昼間から、お酒呑んでる方々居ましたが空いていたので座った。
天井
歴史を感じる（良い意味で）。
メニュー
パッと見て、メニュー多くて迷います。。。
開店当時から殆ど値段が変わってないみたいです。
ホルモン焼きうどんは、近年値上げしたみたいです。
料理
伊賀牛ホルモン焼きうどん ￥600円
伊賀牛ホルモンが柔らかい～～
全体にコッテリじゃなくて、あっさりとした味つけになっている。
洋食焼
大正時代の近畿地方の駄菓子屋は、水で溶いた小麦粉に刻みネギやわずかな肉片などを乗せて焼き、ウスターソースを塗ったものを「洋食」と銘打って販売していた。
当時は小麦粉やソース自体がエキゾチックな食材と見なされており、お好み焼きのルーツのひとつとされる料理である。
『ウィキペディア（Wikipedia）』より引用
パリッとした皮で新鮮。
お好み焼きに似てるけど違う。
これが洋食焼なんだと初めて知った。
中にこんにゃくが入ってる
旦那様が、昔大阪でサラリーマン時代に洋食焼食べその味が忘れられずご自身で作ったみたいです。
中華そば ￥500円
分厚いチャーシュー４枚が入って、この値段かよと驚きです。
旦那様曰く、肉が柔らかくて細く切れないんですって(笑)
中太麺で、普通に麺の量も多い。
男性には嬉しい。
どれも美味しく頂いた。
奥様に何がおススメと聞いたら、「焼きそば」や「かすうどん」や「焼きレバー（伊賀牛）」も美味しいよとおっしゃっておりました。
毎週金曜日に伊賀牛をさばくので、レバー食べるなら土日に来てねと。（月曜定休日）
〆に・・
マックで(笑)
夕方再び雨も降ってきた
結び
気さくなご夫婦で話し易くて、料理も美味しく、コスパ良くてとても良かった。
また行きたいお店です。
