【ドライブ】「ハイビスカス」CHABA DANG(伊賀市)~トムヤムクン~

ドライブ

伊賀市にある、タイ料理「ハイビスカス」へ食べに行った。

前回の備忘録

過去に2度訪れた。
今回で3度目だ。(クセになる味)
何だかんだで、2か月ぶりだな。

↑1度目 9/8

↑2度目 9/15

過去の料理

①カオマンガイ(1度目)

③パッタイ(2度目)

過去は、①・③を食べた。
今回は、⑥トムヤムクンを注文した。

因みに友人は、④→⑤→④だった。
④マッサマンカレーは、見た目は辛そうだけど全然そんなことなく食べやすい。
逆に⑤グリーンカレーは、とっても辛いです。(辛いの苦手なNRです)
辛党の方なら、美味しく食べれると思う。

昼間は・・

↑伊賀周辺で自転車を乗っていた。

ランチタイムって15時までだと思い、下山後急いでお店へ向かった。

ランチタイム 11:00-15:00

外観

階段に、手摺りが追加されていた!!

店内

クリスマスツリー

ソファー席

落ち着ける空間です

モニターには、自然の映像が流れている

料理

前菜・サラダ

サラダにピリ辛のタレを付けて食べるのが、ほんと美味しい。

トムヤムクン

酸味のあるスープ

海老やキノコなどふんだんに入っている。
カフィアライムリーフ(濃厚で深みのあるエキゾチックな柑橘系の香りが広がり風味が持続するスパイス)が入っていて、ほのかに酸っぱいんだけど食材の邪魔をしない絶妙なバランスで美味しいスープ。

タイ米

スープをタイ米と絡め食べても美味しいぞ。

トムヤムクンは、疲労回復スープと呼ばれているみたいだ。
タイ独特の香辛料や香草が代謝をアップし、使われている食材はダイエットや美容効果を高めると言われるものが多い。
1人前あたり100kcal前後と低カロリー。(カロリー全く気にしないけどw)

ロンガンジュース

ロンガン(果肉)がぎっしりと詰まって、派手な飾りやトッピングはない。
水、白砂糖、ブラウンシュガーなどを火にかけて作ったシロップで、乾燥させたロンガンを煮出して作るこのジュースは、ほんのりと蓮の香りがするとのこと。

ロンガンは、食感がライチみたいだ。
サッパリしたジュースで呑みやすい。

ここ来たら毎回、「ロンガン」を頼んでいる(笑)
残念なことに、今回グラスの容量が小さくなった。。。(物価高の影響か)

デザート

今日のデザートは、チョコレートパウンドケーキ。
あっさりとした味で柔らかいケーキです。

遅い時間(15時頃)だったので、自分たち以外に誰も居らずのんびり過ごさせていただきました。

マクドナルド

ランチ後は、伊賀市内にあるマックで珈琲タイム

お腹いっぱいだけど、ポテトとチョコパイも頼んでしまった。。

結び

15時までランチを提供してくれるのは、とても有難い(週末も)。

近頃ハイビスカスの店内雰囲気やタイ料理に、虜になっている(笑)

次は、②か⑦の料理を食べてみたい。

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